Que vos clients souhaitent commander à l’avance leur produit préféré sur leur vol ou qu’ils aient besoin d’un menu spécial sur un vol avec repas inclus, Austrian Airlines a la bonne option pour vos clients. 

Vous pouvez consulter ici la liste des menus spéciaux proposés par Austrian Airlines et réserver via les GDS jusqu’à 24 heures avant le départ.

Vos clients ont besoin d’un menu spécial pour répondre à des besoins d’ordre médical, religieux, nutritionnel ou à d’autres besoins spécifiques ? Brussels Airlines propose un large choix de repas différents. Ils peuvent être réservés gratuitement via les GDS jusqu’à 48 heures avant le départ sur tous les vols long-courriers Brussels Airlines et en Business Class sur les vols court-courriers.

Les passagers qui souhaitent un menu spécial pour des raisons diététiques, religieuses ou nutritionnelles ont le choix entre différents produits sur les vols opérés par Lufthansa.

Vous en trouverez la liste ici et pouvez les commander via les GDS jusqu’à 24 heures avant le départ.

Vos clients ayant des besoins diététiques particuliers ont la possibilité de commander à l’avance des menus spéciaux sur les vols SWISS. Ce service est disponible dans toutes les classes de voyage sur les vols long-courriers et en SWISS Business sur certains vols européens. Le menu scellé est une nouveauté de SWISS, disponible sur les vols long-courriers au départ de la Suisse dans le cadre d’un test.

• Une bouteille d’eau et un biscuit
• Service payant SpazioItaliaBar
• Pour SpazioItaliaBar, Air Dolomiti travaille entre autres avec JRE, Jeunes Restaurateurs d’Europe, pour la préparation de produits frais. Le café servi à bord est signé Illy.
• Au menu, des plats du jour préparés par des chefs italiens et des collations accompagnés d’un large choix de boissons chaudes ou froides et des meilleurs vins blancs, rouges ou mousseux. 
• Pour choisir ses partenaires parmi de grandes marques italiennes, Air Dolomiti tient compte à la fois du goût et de la durabilité, donnant la priorité à des solutions d’emballages respectueuses de la qualité des produits et de l’environnement.

• Siège voisin inoccupé
• Serviette rafraîchissante
• Menus servis sur des plateaux individuels dans de la vaisselle en porcelaine, avec des couverts en acier et de vrais verres
• Petit déjeuner, déjeuner, dîner et encas :
  • Petit déjeuner continental
  • Déjeuner ou dîner froid
  • Collation l’après-midi
• Choix de boissons sans alcool et chaudes
• Sélection de vins blancs et rouges et de mousseux issus des meilleurs producteurs italiens
• Possibilité de commander un menu spécial

(Dernière mise à jour : juillet 2023)

Pour mettre en avant l’hospitalité autrichienne et les spécialités du pays, Austrian Airlines introduit un nouveau concept culinaire sur les vols long-courriers : « Tastefully Austrian ». Temps forts en Business Class : une boisson de bienvenue est offerte accompagnée d’une barre chocolatée, et une soupe vient s’ajouter au menu. Les passagers bénéficient également de nouvelles recettes et créations en Premium Economy et en Economy Class.

(Mise à jour : mars 2023)

Après une pause de trois ans due à la pandémie, Austrian Airlines et son partenaire de restauration DO & CO prévoient le retour des « Flying Chefs ». À partir d’avril 2023, les chefs régaleront à nouveau de leurs délicieuses créations les passagers de Business Class sur les vols long-courriers Austrian Airlines. À la clé : une expérience gastronomique inoubliable au-dessus des nuages avec un service d’excellence.

(Mise à jour : juin 2023)

Brussels Airlines étend à nouveau sa collaboration avec le chocolatier belge Neuhaus. Après une absence de trois ans, les grands ballotins de chocolats referont leur apparition à bord des vols long-courriers. Chaque passager de Business Class en recevra un en cadeau.

(Mise à jour : juin 2023)

Les passagers de Business Class sur les vols court-courriers et moyen-courriers se verront désormais proposer un menu amélioré encore plus varié, contenant davantage de produits frais et concocté avec une touche culinaire belge. Les repas seront servis dans de la vaisselle en porcelaine, pour une expérience de vol toujours plus agréable et un maximum de durabilité.

Discover Airlines accueille ses passagers de Business Class à bord avec une boisson de bienvenue, avant de leur servir un menu à trois plats.  Les passagers ont le choix parmi une sélection de spécialités végétariennes et non végétariennes sur tous les vols long-courriers. En fonction de l’heure de la journée, un petit déjeuner ou dîner chaud leur est également proposé. Le tout est complété par une sélection exclusive de boissons disponible à tout moment.

​Menu actuelThe link will be opened in a new browser tab

Discover Airlines offre aux passagers de Premium Economy Class deux menus composés d’un plat chaud végétarien ou non végétarien, d’un accompagnement et d’un dessert. Boissons sans alcool, boissons chaudes, vin, mousseux et bière sont inclus dans l’offre.

 ​Menu actuelThe link will be opened in a new browser tab

Sur ses vols long-courriers, Discover Airlines sert à ses passagers deux menus gratuits en Economy Class. Cette offre inclut un repas chaud (au choix, végétarien ou non) accompagné pour le dessert du cookie Discover servi chaud. Boissons chaudes et boissons sans alcool sont comprises. La carte de l’Onboard Bar vient compléter le tout avec un choix de collations et de boissons alcoolisées disponibles contre paiement.

Les passagers sont accueillis à bord avec une boisson de bienvenue avant de se voir servir un menu composé d’un plat principal, d’un accompagnement et d’un dessert. L’offre de restauration est complétée par des collations supplémentaires ainsi qu’un large choix de boissons sur les vols d’au moins deux heures.

 ​Menu actuel The link will be opened in a new browser tab

Sur les vols court- et moyen-courriers, les passagers d’Economy Class peuvent se procurer de savoureux menus, sandwichs ou snacks accompagnés d’un grand choix de boissons de l’Onboard Bar.

​Consulter le menu de l’Onboard Bar et précommander avec 10 % de réductionThe link will be opened in a new browser tab

Edelweiss propose une entrée froide, un plat principal et un dessert. Différents menus sont disponibles depuis et vers Zurich.

Sur les vols à destination de la Suisse, les passagers disposent, en plus de plats suisses, d’un choix de spécialités locales typiques des destinations touristiques de la compagnie. Créées par des chefs locaux et validées par nos goûteurs. 

La boîte spécialement conçue pour Edelweiss est fraîche, unique et moderne. Elle permet également de recouvrir les aliments de manière élégante, éliminant ainsi le recours à un couvercle en plastique jetable. La boîte Edelweiss est réutilisable, répondant ainsi à la volonté de rendre l’expérience à bord aussi écologique que possible.

L’eau, les boissons sans alcool et les boissons chaudes sont gratuites en Economy Class. Les boissons alcoolisées sont payantes. 

Edelweiss propose une entrée froide, un plat principal et un dessert. Différents menus sont disponibles depuis et vers Zurich. Tous les plats sont servis dans de la vaisselle en céramique légère. 

La bonne nourriture est encore meilleure accompagnée d’un bon vin. Les grands crus sont sélectionnés pour correspondre à la saison et aux menus. Un champagne Rosé et Brut Sélection de la maison Gruet sont également disponibles. 

Les amateurs de spécialités sucrées apprécieront les chocolats du Chocolatier Beschle. 

Les passagers voyageant aux tarifs BASIC et SMART peuvent acheter à bord des collations et boissons à des prix raisonnables.

Les passagers de Business Class ont quant à eux la possibilité de choisir gratuitement leurs menus individuels à partir de notre carte. Elle se compose d’une sélection de spécialités régionales d’excellente qualité et cuisinées avec soin.

(Mise à jour : mai 2024)

Embarquer, décoller, se détendre. Lufthansa étoffe son offre de restauration en Business Class sur les vols long-courriers:

• Le nouveau cocktail signature Avionic sera servi à l’arrivée des passagers dans l’avion, en alternative à l’eau et au pétillant. Révélant des parfums de pêche et d’herbes sauvages, l’apéritif Avionic est confectionné avec du tonic et de la glace.

• Un pain spécial de fabrication artisanale préparé en exclusivité pour Lufthansa par Axel Schmitt, meilleur boulanger du monde 2022, fera office de mise en bouche, accompagné d’un beurre maison et d’une huile d’olive d’excellente qualité. Chaque trimestre, une nouvelle variété de pain spécialement imaginée pour Lufthansa sera proposée aux passagers.

• Pour la toute première fois, les passagers en Business Class se verront offrir un amuse-gueule végétarien, allant des antipasti aux sushi, en prélude au premier service à bord.

• Une nouvelle offre modulaire d’encas sera disponible entre les repas ; sa composition dépendra de la longueur du trajet et de l’heure. Au programme : des snacks et fruits frais ainsi que, sur les vols plus longs, des spécialités salées et sucrées fraîchement préparées telles que des brochettes de tomates et mozzarella ou encore des wraps au pastrami.

• À partir du mois de juin 2024, chaque passager recevra avant de quitter l’avion un petit coffret de chocolats Lindt aux couleurs exclusives de Lufthansa. Les passagers de Lufthansa Business Class bénéficieront ainsi d’une offre de restauration extrêmement attractive, du début à la fin du voyage.

(Mise à jour : juin 2023)

Sur tous les vols européens transfrontaliers vers Francfort et Munich sur lesquels est proposée l’offre Onboard Delights, les passagers Lufthansa ont la possibilité de se procurer peu avant l’atterrissage les produits frais (salades, bowls, sandwichs) qui n’ont pas encore été vendus jusque-là au prix réduit de 3,50 € et de les emporter. Ces produits frais étant volontairement préparés sans colorants ni conservateurs, leur durée limite de consommation est courte et ils doivent donc être jetés s’ils ne sont pas vendus à bord des vols correspondants. Onboard Delights Last Minute constitue donc une mesure de plus en faveur de la réduction du gaspillage alimentaire à bord.

Depuis 2022, Austrian, SWISS et Eurowings proposent elles aussi aux passagers d’acheter les produits alimentaires invendus à prix réduits. Près de 80 000 produits alimentaires ont ainsi été consommés en 2022 alors qu’ils auraient sans cela été jetés.

(Mise à jour : janvier 2022)

Sur les vols Lufthansa en Europe, la barre chocolatée share est disponible à l’achat parmi l’offre variée Onboard Delights. L’achat d’une barre chocolatée share permet non seulement d’apporter une touche de gourmandise à chaque vol, mais aussi de soutenir le projet Sunshine de help alliance, qui aide à scolariser des enfants en Inde.